Stravenky v restauracích stále táhnou

Lidé se stravenkami chodí na obědy do restaurace 3x častěji než lidé bez stravenek. Dvě třetiny z nich tvrdí, že by obědy v restauracích po zrušení stravenek omezila. To jsou jen některá zjištění z rozsáhlého průzkumu, který si nechala zpracovat Unie zaměstnavatelských svazů ČR a Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR. V rámci průzkumu, který zpracovala […]

Malé restaurace a hospody bez personálu

Praha, 11. června 2018. Pouze 15 % nových pracovníků v malých restaurací má dnes odpovídající kvalifikaci. Nedostatek odborných zaměstnanců je v současnosti již větší problém, než přebujelá administrativa a mimořádná konkurence v oboru. Česká republika je rekordmanem v počtu hospod na počet obyvatel, zatímco ve Velké Británii vychází jedna hospoda na 780 obyvatel, u nás je jedna provozovna […]

Pošta v rukou podnikatelů se stává hitem venkova

Každý týden vzniknou tři nové pobočky pošty Partner provozované smluvními partnery České pošty. Dva podnikatelé z deseti na venkově uvažují o tom, že by si ke svému podnikání přibrali také provozování pošty Partner, přičemž většina obyvatel tuto službu vítá. Po vzoru Rakouska nebo Německa se začíná poštovní přepážka propojovat s malým koloniálem nebo jiným drobným […]

Češi berou útokem malé pivovary

Tuzemští spotřebitelé čím dál více navštěvují regionální pivovary rodinného typu, kterých jsou již více jak čtyři stovky. Tři turisté z deseti dokonce malé pivovary vyhledávají jako svojí cílovou destinaci. Testování regionálních piv se tak začíná stávat zajímavou turistickou atrakcí, přičemž téměř polovina zákazníků je připravena si za lokální zlatý mok i připlatit. I to je […]

Bariéry podnikání v malých restauracích

AMSP ČR zveřejnila průzkum na téma “Bariéry podnikání v malých restauracích”, který realizovala společně s výzkumnou agenturou IPSOS. metoda sběru dat: CAWI cílová skupina: provozovatelé pohostinství datum sběru dat: 28. 3. – 10. 4. 2017 PRŮZKUM KE STAŽENÍ: http://www.amsp.cz/uploads/dokumenty_2017/TZ/Bariery_podnikani_malych_restauraci_vyslekdy_pruzkumu.pdf