2. listopadu 2021, Orea Hotel Pyramida Praha

727! Tolik dnů jsme čekali na 21. kongres HOREKA 112. Obor HoReCa prošel za tu dobu velkými změnami a vznikaly také nové asociace, kdy jejich zástupci bojovali za přežití nás všech. Nikdo z nás tuto situaci nečekal a nebyl na ni připravený. Přinesla tak velký odliv zaměstnanců z oboru gastronomie, že ani podpora digitálních technologií není tuto personální propast zatím schopna nahradit. Každý den je novým startem a bojem, ale gastro bylo vždy oborem vizionářů a bojovníků, kde se práce dělá srdcem. Pojďme vrátit tomuto oboru atraktivitu a image prestižního povolání, kde je radost být jeho součástí.

Jak vidí nový začátek zástupci oboru a co říká na zhoršující se situaci přední český epidemiolog? Zástuci panelové diskuse mají mnoho argumetů a zkušeností z boje v době covidové, aby obhájili, že jsme schopni fungovat a zajistit bezpečné gastro pro všechny, kteří mají chuť být jeho součástí. Ptejte se i vy a buďte součástí panelové diksuse, žádná otázka není tabu!

Program je plný skvělých řečníků a informací, které pro přežití v době postapandemické budete potřebovat. Tak buďte u toho a rezervujte si své místo právě teď!

Inspirujte se a získejte nové kontakty. Vzdělávejte zdarma sebe i svůj tým. Nenechte si ujít to nejlepší, co vám galaxie HOREKA přináší a buďte připraveni na novou éru české gastronomie!

Na 21. kongresu HOREKA 112 nebudou opět chybět odpolední specializované sekce. Rezervujte si své místo včas!

• Sekce s aktuálními tématy pro restaurace
• Sekce s aktuálními tématy pro hotely

Více informací o programu konference naleznete v pozvánce

Registrace na konferenci ZDE