3. ročník Studuj gastro je společným programem Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR a Českého Gastronomického Institutu. Program je součástí projektu AMSP ČR Moje restaurace a je realizován pod záštitou MŠMT.
Cíle programu:
- Pozvednout reputaci gastronomických oborů a motivovat k jejich studiu
- Podpora vzdělávání a profesionalizace v gastronomii
Motivační soutěžní koncept, ve kterém studenti všech ročníků gastronomických škol a pedagogové a zástupci gastronomických škol motivují studenty posledních ročníků základních škol ke středoškolskému studiu gastronomie.
Forma soutěžního zapojení škol a studentů je výhradně přes sociální média, prostřednictvím kterých proběhne i vyhodnocení.
Harmonogram:
- 15. 8. – 25. 9. 2022 přihlašování škol – PŘÍJEM PŘIHLÁŠEK PRODLOUŽEN DO 28. 9. 2022
- 1. 10. – 20. 12. 2022 soutěžní období
- leden 2023 vyhodnocení a vyhlášení top 10
- únor 2023 hlasování poroty o vítězných 3 školách
- březen 2023 slavnostní vyhlášení a předávání cen
Kdo se může zapojit?
Střední hotelové a gastronomické školy, které vyplní registrační formulář do 25. 9. 2022 a která splňují obecně platná kvalitativní kritéria.
REGISTRACE ZDE: https://amsp.cz/registracni-formular-do-3-rocniku-studuj-gastro/
Ceny pro vítězné školy
První místo:
- 3denní pobyt v Budapešti s návštěvou michelinské restaurace Borkonyha Winekitchen a přednáškou na téma „Budoucnost gastronomie“ od společnosti SaltPay pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Večeře v restauraci Červený Jelen spojená s prohlídkou kuchyně a účastí Marka Fichtnera pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Kredit 15 000 Kč od společnosti Premium Gastro (nákup inventáře) a společný den v Premium Gastro (grilování, ukázky platingu, možností servisu atd.)
- Účast na vybraném semináři Kulinářského umění pro talentované žáky v Kulinářské Akademii Grosseto pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Gastro kurz od společnosti InterGast PRODUKT pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Edenred Karta nabitá na částku 10 000 Kč (nákupu surovin do výuky, platba v restauraci)
- 40 balení nápojů od společnosti Coca-Cola (0,5l PET nebo 0,33l plech)
- Přístup na sérii edukačních videí (přednášející budou upřesněni)
Druhé místo:
- Pokladní systém do školy od společnosti SaltPay
- Kredit 10 000 Kč od společnosti Premium Gastro (nákup inventáře) a společný den v Premium Gastro (grilování, ukázky platingu, možností servisu atd.)
- Účast na vybraném semináři Kulinářského umění pro talentované žáky v Kulinářské Akademii Grosseto pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Gastro kurz od společnosti InterGast PRODUKT pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Edenred Karta nabitá na částku 6 000 Kč (nákupu surovin do výuky, platba v restauraci)
- 30 balení nápojů od společnosti Coca-Cola (0,5l PET nebo 0,33l plech)
- Přístup na sérii edukačních videí (přednášející budou upřesněni)
Třetí místo:
- Přednáška na téma „Budoucnost gastronomie“ od společnosti SaltPay
- Kredit 5 000 Kč od společnosti Premium Gastro (nákup inventáře) a společný den v Premium Gastro (grilování, ukázky platingu, možností servisu atd.)
- Gastro kurz od společnosti InterGast PRODUKT pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Edenred Karta nabitá na částku 3 000 Kč (nákupu surovin do výuky, platba v restauraci)
- 20 balení nápojů od společnosti Coca-Cola (0,5l PET nebo 0,33l plech)
- Přístup na sérii edukačních videí (přednášející budou upřesněni)
Top 10 (4. – 10. místo)
- 10 balení nápojů od společnosti Coca-Cola (0,5l PET nebo 0,33l plech)
- Přístup na sérii edukačních videí (přednášející budou upřesněni)
Jak se zapojit do programu?
1) Propagace gastronomie na sociálních médiích
- Natočte propagační videa s gastro influencery, úspěšnými bývalými studenty školy, gastro ambasadory nebo známými osobnostmi. Sdílejte zajímavá videa a fotografie z výuky, fotografie uvařených pokrmů, přípravy jídel a mnohem více.
- Sdílejte tyto příspěvky na Facebooku a Instagramu
Každý příspěvek musí být označen:
- Hashtagem #studujgastro
- Unikátním hashtagem vaší školy, kterou chcete podpořit
2) Propagace gastronomie mimo sociální média
- Může se jednat o jakoukoliv formu propagace gastronomických oborů
- Příkladem mohou být kampaně, zveřejněné články v časopisech, novinách, bannery, způsoby náboru nových studentů atd.
Způsob vyhodnocení
Porota bude oceňovat nejlepší aktivitu škol a jejich studentů na podporu studia gastronomie z období 1. 10. – 20. 12. 2022
Váha 80% – aktivní komunikace školy a jejích studentů na sociálních médiích
Vyhodnocování bude probíhat na základě následujících kritérií:
- Kreativita/originalita jednotlivých příspěvků
- Zapojení gastronomických influencerů a ambasadorů nebo bývalých úspěšných studentů škola
- Dosah jednotlivých příspěvků
- Počet unikátních příspěvků
Váha 20% – celková aktivita škol a studentů mimo sociální média
Kontaktní osoba: Bc. Iveta Kocmanová, event manažerka a projektová manažerka AMSP ČR (tel.: +420 604 306 800, e-mail: kocmanova@amsp.cz)
Sledujte nás také na sociálních sítích, kde budou postupně doplňovány užitečné informace, rady a tipy:
Partneři:
Mediální partneři:
Záštita:
