Pro majitele restaurací – Jak si nastavit vlastní cíle

Abyste si jednoduše nastavili nebo osvěžili, o co vlastně usilujete, udělejte 3 věci, které se vám musí vejít na jednu stránku: 1. Sepište si svojí vizi v jedné větě: „Stát se …jakou… restaurací, která bude …kým… obdivována/známa pro …co…“. Sestavte si větu co nejvíce přesně jako výsledek vašich úvah o konceptu. Např.: o Staneme se […]

Administrativní zátěž podnikatelů se snižuje. Další krok, který dnes oznámil vicepremiér Karel Havlíček: kontrol bude méně

18.2.2020. Kontrol podnikatelů ubyde. Vicepremiér a ministr průmyslu, obchodu a dopravy Karel Havlíček to dnes řekl na setkání s pracovníky živnostenských úřadů. Uskutečnilo se v centrále České národní banky a zúčastnilo se ho na 200 lidí z celé České republiky. Nově by kontrolní orgány spadající pod resort průmyslu a obchodu, pokud neobdrží podnět, resp. stížnost, měly podnikatele kontrolovat pouze jednou ročně. Kontroloval by je […]

Zaměstnanecké stravování generuje 22 % tržeb v restauracích, jídelnách a kantýnách

Výsledky analýzy, kterou pro Asociaci malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) zpracoval Institut oceňování majetku Vysoké školy ekonomické v Praze (VŠE), dokládají následující skutečnosti. Zhruba 22 % tržeb v restauracích, jídelnách a kantýnách vzniká díky podpoře systému zaměstnaneckého stravování. Tedy dotováním závodních jídelen, prostřednictvím stravenek apod. Celkový počet všech restaurací, závodních jídelen, kantýn, bister apod. […]

Podpora gastronomům s kvalitním zázemím formou snížené sazby DPH na pivo je férovým řešením

Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR vítá oznámené změny v DPH, které pomohou zodpovědným gastronomům dále rozvíjet svoje podnikání. Velmi si vážíme pozitivního kroku vlády směrem k tomuto typu podnikání a považujeme to za zásadní krok k rychlejšímu rozvoji kvality služeb v gastronomii.

Živnostenský balíček – setkání vicepremiéra, ministra průmyslu a obchodu a ministra dopravy Karla Havlíčka s podnikateli 20.2.2020 v Plzni

AMSP ČR ve spolupráci s Krajskou hospodářskou komorou v Plzni a MPO si Vás dovoluje pozvat na toto setkání, které se koná 20. února 2020 od 13:00 do 14:30 h v Plzeňském Prazdroji, U Prazdroje 7, Reprezentačním sále Secese. Vstup na akci je volný po předchozí registraci.

Živnostenský balíček-akce pro podnikatele, 6.2.2020, Praha

Zveme Vás na mimořádné setkání podnikatelů s vicepremiérem a ministrem průmyslu a obchodu a ministrem dopravy Karlem Havlíčkem, který osobně představí Živnostenský balíček pro podnikatele. Setkání se uskuteční ve čtvrtek 6. února 2020 od 11:00 do 12:30 h v PVA Expo Praha Letňany (Beranových 667, Praha 9) v rámci veletrhu Střechy Praha, a to ve Vstupní […]

Průzkum AMSP ČR a Unie zaměstnavatelských svazů z roku 2018 ukázal, že lidé se stravenkami obědvají ve všední dny v restauraci téměř 3x častěji než ti, kdo stravenky nemají

Nejde o žádné „rušení stravenek“ a s nimi souvisejících daňových výhod. Naopak: Na zvýhodnění nově dosáhnou i zaměstnanci, kteří ho doteď nemají. Firmy, které poskytují zaměstnancům stravenky, budou moct od roku 2021 využít i takzvaný stravenkový paušál. Na daňové zvýhodnění nově dosáhnou také zaměstnanci, kteří doteď stravenky nedostávají. Celý článek naleznete ZDE.

Inspirace aneb příběh kuchaře, který vařil pro Hollywoodské hvězdy

Koncem roku 2019 AMSP ČR zpracovala analýzu situace žáků/studentů gastronomických oborů na trhu práce, která mimo jiné ukázala znepokojující trend klesajícího zájmu o oblast gastronomie v porovnání s jinými obory a nutnost modernizace výuky. V projektu Moje restaurace věříme, že jedna z cest, jak se tento trend pokusit alespoň částečně zvrátit, vede skrze pozitivní příklady […]