V srpnu roku 2023 vyhlásila Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR ve spolupráci s Českým gastronomickým institutem již 4. ročník Studuj gastro. Program je určen středním gastronomickým školám napříč Českou republikou, které se snaží výhradně přes sociální sítě motivovat studenty posledních ročníků základních škol ke středoškolskému studiu gastronomie. Dlouhodobým cílem programu je pozvednutí reputace gastronomických oborů, motivace k jejich studiu a podpora vzdělávání a profesionalizace v gastronomii.
Na jaké ceny se může těšit vítězná škola:
- Pokladní systém do školy a přednáška na téma „Budoucnost gastronomie“ od společnosti Teya
- Večeře v restauraci Červený Jelen spojená s prohlídkou kuchyně a účastí Marka Fichtnera pro 5 studentů a 1 pedagoga
- Kredit 15 000 Kč od společnosti Premium Gastro (nákup inventáře) a společný den v Premium Gastro (grilování, ukázky platingu, možností servisu atd.)
- Účast na vybraném semináři Kulinářského umění pro talentované žáky v Kulinářské Akademii Grosseto pro 2 studentů a 1 pedagoga
- Gastro kurz od společnosti InterGast PRODUKT pro 5 studentů a 1 pedagoga
- 40 balení nápojů od společnosti Coca-Cola (0,5l PET nebo 0,33l plech)
- Přístup na sérii edukačních videí (přednášející budou upřesněni)
Tento ročník je take připraveno vice cen pro školy umístěné na 4. – 10. místě k ocenění jejich snahy propagace oboru gastronomie (seznam cen není finální – další partneři v jednání):
- 10 balení nápojů od společnosti Coca-Cola(0,5l PET nebo 0,33l plech)
- Online Gastro kurz „Vaření se špičkovými technologiemi“s poskytnutím záznamu k volnému použití od společnosti InterGast PRODUKT
- Přístup na sérii edukačních videí (přednášející budou upřesněni)
Harmonogram:
- 9. – 25. 9. 2023 přihlašování škol
- 10. – 20. 12. 2023 soutěžní období
- leden 2024 vyhodnocení a vyhlášení top 10
- únor 2024 hlasování poroty o vítězných 3 školách
- březen – duben 2024 slavnostní vyhlášení a předávání cen vítězům (bude upřesněno)
Gastronomické školy se mohou přihlašovat na následujícím odkazu do 25. 9. 2023 https://amsp.cz/prihlasovaci-formular-do-4-rocniku-studuj-gastro/
Více informací o Studuj gastro je k nalezení na kanálech programu:
Partneři:
